(37): 平成版日本むかしばなし
7月06

(37): 平成版日本むかしばなし

今年の春我が家の玄関の軒先に小鳥が巣を作りました。 本当に小さな鳥でどんな種類の鳥なのか名前も知りませんでしたがやがて5つの卵を産み母鳥は一生懸命卵を温め、巣に座り続ける母鳥の為に時には父親らしき鳥が餌をその母鳥に運んで来ていました。 どれ位経ったのでしょうか正確に日数を数えた訳ではありませんが、やがて卵は孵化し小さな5つの頭が巣からほんの少し覗く様になり、母鳥は忙しそうに餌を求めて飛び回り再び巣に戻っては子供達に食べさせ、又再び餌を探しに飛び立つと云う事の繰り返しです。 見ているとまるで人間世界の産休から職場に戻った女性の様で、仕事と育児と家庭を両立させると云う至難の技を一人でやっているスーパーキャリアウーマンの様です。 兎に角雛を安全に育てる事に必死で私達が玄関のドアを開けて外へ出ようとすると母鳥は巣から飛び立ち様子を伺いますので母鳥に余計な心理的ストレスを掛けさせない為、それ以来私達は多少不自由でも裏のドアから出入りする様にしました。...

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(38) シャーロットで冷やし中華を
7月01

(38) シャーロットで冷やし中華を

ノースカロライナにまたまた暑い夏がやってきましたねー。 今回はトライアングルを離れてシャーロットへ。 遠くに住んでるお友達が、飛行機で移動中にシャーロットで乗り換え。 一緒にランチしよ?ということでやってまいりました♪ 富士子ちゃんのラーメンフレンド、グルメなFayさんもおススメのお店「フトブタ」です。 2度目の来訪ですが、安定の美味しさだなー。     向こう側はとんこつラーメンで、手前はしょうゆラーメン。ネギだけでも、白髪ねぎに小口切りに炒めネギと3種揃い踏み。 丁寧さが伝わってきて好印象(^ν^)     こちらは夏季限定の冷やし中華です〜! いわゆるレモンだれ系ではありません。 お酢”も”効いたピリ辛味で、汁少なめの変わり冷やし中華といった感じ。 辛いけど、暑い夏にぴったり&やみつきになりそうなお味。 温泉卵がとろーりとしてるのもうれしい!    ...

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(2): 新連載のお知らせ
7月01

(2): 新連載のお知らせ

    NASCARレーサーの尾形明紀さんによる新連載が近々スタートします! 尾形さんといえば、知る人ぞ知る、地ビール&アメリカン・ホットドッグの大ファン。ノースカロライナ州内はもとより、仕事で訪れる先々でも必ずブルワリー巡りを楽しんでいるそう。 気取らない、あくまでもカジュアルな尾形流ブルワリーの楽しみ方、教えます。...

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