(35): 認知症の介護に思う
4月25

(35): 認知症の介護に思う

今年91歳になる私の母はアルツハイマー型認知症で1年前から要介護2に認定されています。先月私は日本滞在中に本当に偶然な事から母の為の素晴らしいケアハウス、正確にはサービス付き高齢者住宅、巷間では略して(サ高住)と言われている所を見つけることが出来ました。   サンカルナ福岡城南 私にとってこれは天啓とも云うべき発見で、母もそこが気に入り4月28日に入居の運びとなりました。 九州の地方都市と云う事もあり東京に比べたら信じられない程の手頃な料金で申し分ない良質な施設が見つかりました。しかし乍ら家賃に相当する入所費用は一括払いで6百万円、一ヶ月分の食費(一日3食)5万7千円、維持管理が月額8万1千円、食費は全く食べなくても最低基本料金として1万9千円は支払う義務があります。その他に自室でのテレビや電話の回線工事費用と月々の費用は個人負担です。加えて母の場合週3回デイサービスに通っているのでその費用が月額1万7千円追加となります。...

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ローカル&新鮮な素材で新メニューはいかが?
4月22

ローカル&新鮮な素材で新メニューはいかが?

  かなり前からローカル野菜などのデリバリーサービスを利用している人たちはたくさんいましたが、ここ数年で、ぐんぐん人気を増しているのが「Blue Apron」だと思います。 周りでも忙しくてなかなか家族の為に手料理を作ってあげられない、でも比較的こだわり派のママたちには特に大人気。お料理するのに一番面倒なのがメミューを決めることだと思いますが、最近の宅配は、既に決められたメニューに合わせて新鮮なローカル素材をデリバリーしてくれるもの。 かなーり便利。メニューの幅も広がるし、おすすめです〜! 他にもこのようなところがあるので、チェックしてみてください。 Hello Fresh The Produce...

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花粉の季節
4月22

花粉の季節

    4月中旬、日本から帰宅したらすっかり初夏の陽気になっていました。 ハナミズキはもう終わりかけ、ツツジがあちらこちらで満開、そして若葉の緑が美しい(花粉が凄い💦)季節です。 久しぶりに近所を散歩した時に見かけた花々💐 も一緒にアップします。 紫と白が多かったです。藤の花にギリギリ間に合って嬉しい♬...

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(36): 撃沈… Sake Bombのフォー
4月20

(36): 撃沈… Sake Bombのフォー

時々、フォーの気分になる事ってないです? その日の富士子ちゃんがそうでして。 遅めのランチ。フォーを食べたい! でも、ランチとディナーの間の中途半端な時間帯(=殆どのお店は休憩時間中)だし、よく行くお店は定休日。 ラーレー、キャリー、グリーンズボロ辺りに行くには距離がある、となるとここしか無いか。仕方ない。。 ダーラムの「サケボム」… サケボムとは、日本酒を用いたカクテルの名前なんだけど、こういうネーミングセンスってアメリカンには好まれるのでしょうねぇ。 過去に何度かお寿司を食べに行って、行く度にガックリしてお店を出る…というのを繰り返している富士子ちゃん。 もう行かないと決めていたのに、お寿司はダメでもフォーは美味しいかもしれない…という淡い期待を寄せて ∩^ω^∩ 淡い…期待… 淡い…期待が…   無言になった富士子ちゃん…...

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