(27): アメリカ大統領予備選挙
2月23

(27): アメリカ大統領予備選挙

  この原稿を書いている2016年2月20日(土曜日)は奇しくも共和党の大統領予備選挙がアメリカ南部諸州としての最初の州であるサウスキャロライナ州で行われています。 二期にわたって大統領を務めたバラク. オバマの出馬はアメリカ合衆国憲法修正案第22条の規定によって認められない為民主党は新たな候補者を選出しなければならず、最初は6名の立候補者が名乗りを上げその後撤退した人を除き現在クリントン前国務長官と格差是正を前面に掲げるサンダーズ上院議員の2名が、そして共和党からは何と17名もの立候補者が雨後の筍の様に乱立し現在やっと6名に落ち着きました。 人口凡そ480万人のサウスキャロライナ州は白人が70%、黒人は30%近くを占めており4年前の大統領選挙では黒人の投票率は白人を上回った為、今回の予備選挙でもこの黒人有権者達の投票に両党ともに期待を寄せています。...

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(24): シャーロットのラーメン屋さん Futo Buta
2月09

(24): シャーロットのラーメン屋さん Futo Buta

>皆さまー、美味しいラーメン食べてますぅ? ラーメン不毛地帯と言われていたノースカロライナに、ようやくラーメン旋風が吹き始めて早数年。 今回は、シャーロットにあるラーメン屋さん、「フトブタ」です。インパクトあるスゴい名前(^_^;) シャーロットは、トライアングルから2時間ほど南西へドライブした所にある金融の町。 富士子ちゃんのラーメンフレンド、Fayさんが行ってきたよー。 Fayさん、ありがとうー!     Fayさん曰く「麺は、やや茶色でホームメイドっぽいけど、腰が多少無かったかも。でも、器などは凝っていていい感じだったよ~」とのこと。 ダーラムのダシのラーメンよりは美味しかったとのことですから(汗)、シャーロットに行く機会があればいかがでしょうか。フトブタ。 Futo Buta Bland St Light Rail Station 222 E Bland St Charlotte, NC...

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(23): ダーラム Basan のお料理編
2月09

(23): ダーラム Basan のお料理編

さてさて、前回(22)でご紹介した「バサン」のお寿司に続き、今回はバサンのお料理のご紹介♪ 素敵な日本人シェフが二人もいらっしゃるので、これまた安心して注文出来るお料理がいろいろとあるんですー。なんて嬉しい。 日替わり?の先付けを始め、メニューになくてもいろんな注文を受けて下さるんですよ。嬉しいですね(もちろんその際はチップを弾んで下さいね~)     Basan: Bull City Sushi 359 Blackwell Street Suite 220 Durham, NC...

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(22): Basan バサン
2月09

(22): Basan バサン

ここ近年、急速に開発が進んでいるダーラム。以前とはすっかり雰囲気が変わり、夜でも気軽に行けるエリアが拡がりつつありますね。 その一つ、ダーラムブルズ・スタジアム周辺。 ここにはオフィスやレストランが入っているアメリカン・タバコキャンパスが隣接している事もあり、昼夜共に賑わいを見せています。 レストラン「バサン」があるのもその界隈。 ここは安心してお寿司を食べられるのでお勧め♪ きちんとした日本人シェフが2人もいらして(高ポイント!!)、特別なルートで仕入れる日本直送の新鮮な魚を使い、美味しいお寿司を握ってくれますよ~。 ではでは、2016年の最初の記事は、大好きなお寿司の写真で飾りましょーう(^-^) ご覧あーれ。     写真でもお分かりかと思いますが、丁寧に握られているなぁ(^-^)というお寿司。...

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(12): M Sushi
2月03

(12): M Sushi

ダーラムのダウンタウンになにやら、怪しげなサインがあるな、と思っていたら、それは、新しくできた「スシレストラン」のサインだった。 日本びいきの友人が 「ヒトコ、また新しいスシ屋がダーラムにできたの知ってる? この間行ってみたけど、君がよく作る茶色いスシ(稲荷スシ)もあったよ!」 と教えてくれた。 (稲荷スシがメニューにあるすし屋は、ちょっと怪しいな!ファストフードっぽい感じがしないでもない…) ダーラムのダウンタウンは開発が進んでいるのであちらこちらに工事中のビルが建ち並ぶが、この「Mスシ」というのも工事中の建物の近くのようでややわかりずらい。 それで、ご丁寧にもサインがあるのだろう。 が、聞いてみるとこのレストランは、ラリーにある「Sono」というスシレストランのオーナーの2号店としてダーラムに出来たのだそうだ。 オーナーはかなり若めの中国系アメリカ人らしい。 「Mスシ」のロゴは、「M」の部分が富士山を思わせる感じでもあるし、もしかして「マウントフジ(Mt....

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