(48): 友人のピンフさん、つばきラーメンへ行くの巻
5月02

(48): 友人のピンフさん、つばきラーメンへ行くの巻

皆さま、ごきげんよう。 今回は、富士子ちゃんのお友達のピンフさんからの情報でーす。 グルメ通のご夫妻が、巷で有名なラーメン屋さんへ。さてさて、どんな感想を抱いたのでしょうか…? ********************** 週末、奥さんと一緒にフェイアットビルにあるつばきラーメンさんに行ってみました! 僕たちは醤油ラーメンと塩ラーメンを注文しました。 お値段は 醤油ラーメンが$8.20で、塩ラーメンが$8.75。良心的な価格だよね。     麺は少し細めで真っ直ぐな、いわゆる九州ラーメン系。博多麺に近いから豚骨と相性がいいかも。 僕には好みの麺だったけれど、 縮れ麺派の奧さんは、正直なところスープ満足、麺イマイチとの判定。 縮れ麺派の方には、もちもちツルツルした噛み応えがないと少々物足りなく思えるのかもしれないね。だけど、本格的な手打ち麺で、僕は大満足しました。 おまけに、メニューにない替玉やラーメンライスも注文できたのは嬉しい驚き!...

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(47): ベジタリアン&ビーガン食レストラン @ LIVING KITCHEN
5月02

(47): ベジタリアン&ビーガン食レストラン @ LIVING KITCHEN

どうもどうも、ごぶさたです。 今年の春も、ノースカロライナらしかったですね。 桜が満開になったと思ったら雪が降り、 夏のような陽気になったかと思ったらまた氷点下、 はたまた大雨で洪水警報が出たり…と。 ようやくここ数日で気温が落ち着きつつあるかな?という感じ。 ノースカロライナ特有、灼熱の暑い夏が苦手なので、夏到来前の今が過ごしやすくてちょうど良いかも?ですね。 さて、トライアングルエリアのB級グルメ探検をテーマにスタートしたこのコラムですが、今日はちょっと洗練された感じのレストランへ行ってみましょうか。 シャーロットを始め、ラーレー、チャペルヒルに店舗を展開しているベジタリアン&ビーガン食レストラン「LIVING KITCHEN 」。 お店で提供する料理、デザートの食材はすべてオーガニック、また、動物性食材は一切不使用とのこと。 卵や乳製品も口にしない完全菜食主義者(ビーガン)も、安心して食事ができるというお店なんですね。    ...

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ダーラムアカデミー @ ダーラム
4月20

ダーラムアカデミー @ ダーラム

  ダーラムはパブリックスクールがイマイチ評判が悪いのですが、トライアングルエリア全体の中でも評判のいいプライヴェートスクールのダーラムアカデミーという学校があります。 初めて訪問しましたが、ほんとゴージャス。 特にスポーツにも力を入れているようで、テニスコートやジム、その他もろもろのフィールドは金持ちエリアにあるプライヴェートカントリークラブか?という感じでした。w しかし、ジムにはシャワーもついているようで(当たり前か?)かなり充実した施設が整っているようです。...

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(49): ジャクソン
4月20

(49): ジャクソン

3月4日に愛犬のキャムデンが3人のテイーンエージャーが乗ったスピード違反の車に撥ねられ15フィート程吹き飛ばされて落下し亡くなりました。 救急病院へ即搬送しましたが内蔵破裂で助かる見込みは無いと獣医から報告を受けこれ以上苦しませる事は出来ず安楽死を選びました。 9歳5ヶ月の生涯でした。 私達に限りない喜びを与え続けてくれたキャムデン。プリンスエドワード島には8回も同行し、その他全米の各地私達が行く所には常に一緒でした。     遺体はその日の内に家に連れ帰り近所の方々が手伝って下さって裏庭に墓穴を掘りそこに彼が好きだった毛布やオモチャと一緒に懇ろに埋葬致しました。 その間、私の白内障の手術、腰の手術などを経て今日に至っていますが、見事なペットロスから鬱病になり心身の立て直しが出来ずに血圧の乱高下と云う結果に繋がり、最初は37に急降下し、次は200に急上昇し3週間の間に2回も私自身が救急車で緊急搬送される事態となりました。...

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Ice Show “ On the Radio”
3月27

Ice Show “ On the Radio”

  先月PNCアリーナでPolar Ice Houseのスケーターたちでのアイスショーが行われました。 私は、Adult Theater on Ice, Cary という団体のグループ演技で、80年代の音楽中心の構成のプログラムに始めて参加いたしました。コーチ3人と大人スケーター5人の8人で結成されたグループです。 フィギュアスケートを始めて約7年、以前からお誘いを受けては、お断りしていました。 娘のフィギュアスケート、息子のアイスホッケー、ウィンタースポーツはスポーツの中でもかなりお金がかかります。それに加えて私までとてもとても… と逃げ腰でしたが、最近結成されたこのグループはかなりリーズナブルな価格、それに、衣装も各自勝手にそろえるというかなり適当なので、お正月に立てた今年の目標、新しいことに挑戦、を見事1月中に達成してしまいました。...

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